近日,日本多地“大米荒”持续,许多超市出现大米断货或限购情况。虽有部分新米上市,但价格上涨明显。
8月26日,大阪府知事吉村洋文呼吁日本政府投放政府储备大米,称“没必要让大米在仓库里沉睡”;9月2日,他再次呼吁,再遭拒绝。日本内阁官房长官林芳正9月2日表示,现阶段新米陆续上市,大米紧缺状况将随之缓解。
大米荒持续发酵
自今年7月以来,日本一些地区开始出现“大米荒”,影响逐渐扩散至日本更多地区,包括东京、大阪等大城市的部分超市出现了大米断货或购买限制的情况,超市门口常见的告示为“每家庭每日限购一包”。大阪府最近的一项紧急调查显示,该地区约80%的零售店面临大米供应不足。因此,不少民众转而购买拉面、意大利面或面包等替代食品。社交媒体上也有人表示,已连续几天只能以面条为食。日本媒体把这一现象称作“令和时代的米骚动”。
大阪府知事吉村洋文在8月26日表示,已向农林水产省申请释放国家储备米。他指出,在当前大米供应紧张的情况下,没有必要让大米继续在仓库中“沉睡”。吉村洋文还呼吁公众理性购买,避免不必要的囤积行为。
日本农林水产大臣坂本哲志8月30日在记者会上表示,新米即将上市,农林水产省不会投放储备米,以免影响大米流通。针对民众批评中央政府应对“大米荒”迟缓,他称“不认为为时已晚。”
9月2日,吉村洋文再次呼吁日本政府投放政府储备大米,再遭拒绝。日本内阁官房长官林芳正2日在记者会上,就大米缺货问题回应表示,国家进行大米储备,是为了应对年供给不足。他强调说:“新米也开始上市,预计今后缺货状况将逐渐改善。”
日本当局将大米短缺归因于极端天气、游客增加和民众囤积。按照当局的说法,造成本次“米荒”的主要原因是去年夏季酷暑,高温与干旱导致主要产区的稻米产量下降,大米品质不佳。此外,今年夏天外国游客人数大幅增加,推动了餐饮业对大米的需求,造成国内大米的供不应求。日本气象厅在本月早些时候发布南海海槽“巨大地震”警报,地震预警引发了大量民众抢购并囤积大米,导致市场上流通的大米减少。业内原本预计,新米即将上市,预料能在一定程度缓解米荒,但台风“珊珊”为日本多地带来强风暴雨,外界担忧影响当季水稻的收成。
日本总务省上周公布的7月全国消费者物价指数显示,日本米价在过去一年上涨17.2%,为20年来最大涨幅。农林水产省统计数据,截至今年6月末,该国大米民间库存量为156万吨,比去年同期减少了41万吨,创1999年以来新低。
(日本6月大米民间库存量156万吨来源:农林水产省)
日本多地大米价格飙升
目前,日本部分区域已经开始销售新米,然而价格确比往常高出不少。
据日本广播协会28日报道称,大米产区福井县上周开始销售新米,但由于日本全国性的大米短缺,新米价格比平时高出30%以上。比如,新上市的花越前米如今的售价为10公斤4780日元(约合人民币232.2元),正常情况下该米的售价在10公斤3500日元左右。
居住在日本东京中野区的居民向证券时报记者表示,他所住的区域上周陆续开始有新米在超市上架。他说:“此前我这边的大米按照不同品质,5公斤的价格一般在2000日元至3000日元。然而上架的新米价格有明显上升,部分新米的价格达到了每5公斤3500日元以上。”
此前,由于持续的大米慌,日本有许多超市贴出告示“一家一天限购一包”。关于限购的政策,该居民表示,中野区的超市在销售大米时,货架上会挂上一个牌子,标明“一家一袋”,但没有强制措施,如果客户需要,再多购买一袋也是可以的。
据了解,除了米和由米制成的饭团、仙贝等商品外,日本一些其他商品的价格近期也在上涨,居民生活负担加重。当地的一位女士向证券时报记者表示:“最近一些速食便当的价格虽然没有变化,但是便当的份量明显减少了,一些便当里的肉制品更是肉眼更见地变少了。”
有业内人士预计,日本大米供应紧张情况将持续到明年。前农林水产省官员山下一仁表示,日本当局将“米荒”原因归咎于气候、游客增多和民众囤积等因素是不合理的,即使每月有300万游客在日本逗留一周,三餐都吃米饭,消耗大米的总量也仅占国内总消费量的0.5%左右。他认为,此次“米荒”的根本原因在于日本政府长期以来的政策失误。
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